Le topinambour est une vivace robuste de la famille des Astéracées, proche du tournesol. Facile, productif (jusqu’à ~3 kg/m² en bonne terre) et très rustique (tubercules en terre résistants au gel), il s’intègre parfaitement dans la strate “rhizosphère” d’un...
Flash-back : cette année-là, j’ai perdu toutes mes tomates à cause du mildiou. Véritable désastre… Deux minutes sous la pluie et tout part à vau-l’eau ! J’ai alors décidé : plus jamais de cultures sans serre. Mais alors, quelle serre choisir ? Entre options techniques...
Alors que les températures baissent et que la neige commence à tomber, il peut être difficile de se rappeler que le jardinage est bien plus qu’une simple activité estivale. Je me souviens de ma première année de jardinage, lorsque j’ai découvert que...
