Artichauts Vapeur à l’Autocuiseur avec Sauce Citronnée Ingrédients : 4 artichauts 1 citron (pour frotter les artichauts) 2 gousses d’ail (optionnel) 1 feuille de laurier (optionnel) Eau Sel et poivre Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à...
En rêvant d’un jardin de légumes, l’artichaut semblait être un défi de taille, mais en fin de compte, c’est devenu l’un de mes favoris. Imaginez : le plaisir de récolter un artichaut de votre propre jardin, encore frais, et la joie de préparer...
Je me souviens de la première fois que j’ai planté des choux de kale dans mon jardin. En les observant grandir, j’ai ressenti une profonde connexion avec la nature. Mais qui aurait cru que cette belle obsession me mènerait à commettre une erreur qui allait...
Quand j’étais enfant, ma mère passait des heures à préparer des confitures de rhubarbe qui remplissaient notre maison d’un parfum sucré. Aujourd’hui, je me retrouve dans mon propre jardin, désireux de perpétuer cette tradition en cultivant cette...
Je me souviens d’une fraîche journée d’automne, les feuilles craquant sous mes pieds, alors que je m’aventurais dans la châtaigneraie de mon enfance. C’est ici, entouré d’arbres centenaires, que j’ai décidé de me lancer dans un...
